Escargots natures, cuisinés au court bouillon, non calibré en 90grammes. Le court bouillon est réalisé avec du sauvignon blanc biodynamique, choisi en partenariat avec notre caviste pour ses arômes, qui accompagnent à merveille les escargots. Il s’agit d’un vin du Chateau Moulin de Peyronin La cuisson du court bouillon est lentement réalisée, pour garder la tendreté de la chair de nos escargots et leurs saveurs. Ce conditionnement au poids est idéal pour farcir vos vol au vent, pour vos poêlées, vos bouchées et gougères, en accompagnement d'une sauce sur des pêtes ou du riz. Après ouverture, nos escargots sont prêts à être assaisonnés à votre convenance. Ouvrez le bocal, égouttez...et savourez ! Nature, passion et excellence : nos maîtres mots, au service des gourmets. Nous proposons toute une gamme de recettes de saison sur nos réseaux sociaux ainsi que lors de l’envoi de votre colis, afin de vous accompagner pour votre dégustation (risotto, cromesqui, gougères...Et d’autres!)
Pour les gourmands et les épicuriens, je propose un escargot cuisiné au vin blanc nature ou fumé au bois de hêtre, tendre et délicat, et prêt à être accommodé rapidement et simplement pour apporter une touche d’originalité sur votre table en famille ou entre amis
Renseignements pratiques :
Nos bocaux se conservent idéalement à l'abris de la lumière et de la chaleur 2 ans
90grammes équivaut environ à 33-34escargots
Allergènes :
escargots (MOLLUSQUES)
Pays d'origine:
France
Jours de livraison de Maison du Nombre d'Or :
Mardi
, Mercredi
, Jeudi
, Vendredi
, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 39,99 € de produits de Maison du Nombre d'Or, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €. La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
entre 20 € et 39,99 €
entre 39,99 € et 60 €
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(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Quand serez-vous livré ?
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison du Nombre d'Or va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
"Pour les déguster simplement, nous vous conseillons après égouttage de les faire revenir quelques minutes à la poêle dans une noisette de beurre salé avec une échalotte. Vous pouvez ajouter un trait de crème et...c'est tout. En 5 minutes, ils sont prêts. agrémentés de quelques champignons et noix, ils seront délicieux pour un accord automnale
Dans votre colis, nous vous fournissons des recettes simples et de saison pour les accomoder differemment et ainsi redécouvrir l'escargot comme vous ne l'aviez jamais gouté!
Pour plus d'idée : https://blog.pourdebon.com/poelee-escargots/"
