Escargots cuisinés en tartinade. Pour l'apéritif ou sur un plat chaud, nous avons conçu cette tartinade pour profiter au maximum de l'escargot tout en le sublimant. Nous avons mis un minimum de 50% de chair d'escargot dans notre recette, accompagné de bon beurre fermier bio et de quelques aromates. En toast froide ou chaude comme un pesto sur des légumes grillés, des pâtes ou du riz, cette tartinade ravira vos papilles.
Pour les gourmands et les épicuriens, je propose un escargot cuisiné au vin blanc nature ou fumé au bois de hêtre, tendre et délicat, et prêt à être accommodé rapidement et simplement pour apporter une touche d’originalité sur votre table en famille ou entre amis
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en apéritif ou en entrée, déguster votre tartinade sur des toasts bien chauds, ou comme un pesto dans des pâtes, du riz, ou l'été sur des légumes grillés!
